|
|
|
Зеленый суп с картофелем |
 |
Статьи \ Гурмания \ Первые блюда \ Овощные супы
Зеленый суп с картофелем
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: На 4 порции
3-4 пера зеленого лука; 200-250 г щавеля; 7-8 стаканов воды; 4-5 картофелин; 1 вареное яйцо.
Инструкции: Мелко нарезанный лук и щавель поставьте тушить. Затем залейте подсоленной горячей водой и, доведя до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель. Готовый суп заправьте кислым молоком и яйцом, посыпьте черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Источник: www.kuking.net
|
|
|
|
|
