|
|
|
Малиновый суп |
 |
Статьи \ Гурмания \ Первые блюда \ Сладкие супы
Малиновый суп
Ингредиенты: На 250 гр малины: 250 гр смородины, 1 стакан сметаны, 10 гр картофельной муки, 100-150 гр сахара.
Инструкции: Ягоды перебрать, промыть и размять. Затем через полотняную салфетку выжать из них сок. Выжимки залить водой, сварить, процедить, добавить сахар и заправить картофельной мукой, разведенной в холодном отваре (1/8 л). Суп кипятить, положить в него сметану, влить сок. Подать к столу с теплыми гренками.
Источник: http://kuking.net/2_66.htm
|
|
|
|
|
