Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Выпечка \ Блины, блинчики и оладьи

Блины деревенские

Время приготовления: 2.5 часа
 
Ингредиенты:

- 1 л молока
- 2 яйца
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 500-600 г муки
- 2 ст л сливочного масла
- 1/4 ст подсолнечного масла,
- соль, сахар

 
Инструкции:  В это тесто можно добавить пшено, но это в следующий раз.

В теплое молоко добавить яйца, соль, сахар и дрожжи, все перемешать (НЕ ВЗБИВАТЬ).
20 мин постоит, затем добавить масло сливочное, подсолнечное и муку (муку добавлять частями). Всё как следует перемешать.
Тесто не должно быть слишком густым или жидким.

Источник: http://kuking.net/4_3225.htm